暑风大食堂开业记
暑风大食堂是楼下的一家大餐厅，大是因为面积很大，算下来有百平方，名字多半是源于老板都是暑地人，才正式开业5天。
万事都要找对人，找对事，招工如此，合作如此，找老婆更要如此。暑风大食堂最近就犯了一个找错老婆的错误。
暑风大食堂的快餐，最便宜的6.8,贵的15.8,多半在十块以上，和附近的艾大米价格差不多，理论上是定位在中高端人群，开业后推出的优惠酬宾是半价，也就是6.8元的快餐，才卖3.4元，团购也很少有这么大的优惠力度，结果出现了开业半价优惠三天，人群蜂拥，第四天人迹罕至。
开业时来的这些客户，并不是真正的客户，没有找好合适的对象，是一个营销的典型案例。
方向确定好后，重要的就是把握细节。
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